Quiero mi plan

Política de privacidad

Última actualización: 21 de octubre de 2026

Esta Política de privacidad explica cómo Valentin Ortiz ("nosotros"), responsable de gymydieta.com, recoge, usa y protege tus datos personales, incluidos tus datos de salud. Somos el responsable del tratamiento.

1. Qué datos recogemos

  • Datos de salud y forma física que escribes en el formulario: país, objetivo, nivel, edad, sexo, estatura, peso, horario de entrenamiento, dónde entrenas, material en casa, lesiones o limitaciones y la respuesta a la revisión de seguridad. Para la dieta: tipo de alimentación, alergias o intolerancias, preferencias y ciudad. Opcionalmente, tu nombre.
  • Datos del pedido y del pago: correo electrónico, producto comprado, importe, descuento y estado del pago. Los datos de la tarjeta los recoge directamente Stripe; nunca vemos ni guardamos el número completo.
  • Registro del consentimiento: fecha, hora, dirección IP y texto del consentimiento que das antes de pagar.
  • Datos técnicos: registros normales del servidor (IP, navegador, páginas visitadas) que guardamos por seguridad.

Este Sitio no usa cookies, analítica ni rastreadores publicitarios. La página de pago de Stripe usa sus propias cookies por seguridad y prevención del fraude, según la política de privacidad de Stripe.

2. Para qué los usamos

  • Para generar tu plan personalizado y entregártelo (página de descarga y correo).
  • Para gestionar pagos, reembolsos y consultas de atención al cliente.
  • Para llevar la contabilidad y cumplir obligaciones legales y fiscales.
  • Para mantener el Sitio seguro y evitar abusos.

Usamos tus datos de salud solo para crear tu plan. No vendemos tus datos personales ni de salud, no los compartimos para publicidad dirigida y no los usamos para entrenar modelos de IA.

3. Tu consentimiento y bases legales

Tratamos tus datos de salud solo con tu consentimiento explícito, que das al marcar la casilla antes de pagar (art. 9.2.a del Reglamento General de Protección de Datos de la UE y las leyes de protección de datos de tu país que exijan consentimiento expreso para datos sensibles). Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento escribiéndonos; entonces borraremos tus datos de salud. El resto del tratamiento es necesario para cumplir el contrato contigo, cumplir obligaciones legales (fiscales y contables) o se basa en nuestro interés legítimo en mantener el Sitio seguro.

4. Con quién los compartimos

Solo con los proveedores que necesitamos para que el Sitio funcione, con contratos que les obligan a protegerlos:

  • Anthropic (Estados Unidos): proveedor de IA que genera el plan a partir de tus respuestas. No le enviamos tu correo ni tus datos de pago.
  • Stripe (Estados Unidos / Irlanda): procesamiento de pagos.
  • Google (Gmail): envío del correo con tu plan.
  • Hetzner (Unión Europea): alojamiento web y almacenamiento.

También podemos comunicar datos cuando la ley lo exija. Algunos proveedores están fuera de tu país, en Estados Unidos y la Unión Europea; estas transferencias internacionales se protegen con garantías adecuadas, como las Cláusulas Contractuales Tipo, y al dar tu consentimiento aceptas que tus datos se traten en esos países.

5. Cuánto tiempo los guardamos

  • Tus respuestas de salud, tu plan y el PDF: se borran 30 días después del pedido.
  • Si no completas el pago, tus respuestas se borran en pocas horas.
  • Los datos del pedido (correo, producto, importe, fecha y registro del consentimiento) se guardan el tiempo que exige la ley fiscal y contable (en general, hasta 6 años).
  • Los registros del servidor se guardan poco tiempo, por seguridad.

6. Tus derechos

Según donde vivas, tienes derecho a acceder a tus datos, rectificarlos, cancelarlos o suprimirlos, oponerte a su tratamiento o limitarlo, recibir una copia y retirar tu consentimiento (por ejemplo, los derechos ARCO en México, o los reconocidos en las leyes de protección de datos de Colombia, Argentina, Chile y Perú). Puedes ejercerlos escribiéndonos; responderemos en el plazo legal y podremos pedirte que nos escribas desde el correo que usaste en el pedido para verificar tu identidad. Si no estás de acuerdo con nuestra respuesta, puedes acudir a la autoridad de protección de datos de tu país o a la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

7. Seguridad

Usamos cifrado HTTPS, acceso restringido al servidor, enlaces de pedido imposibles de adivinar y borrado automático de los datos de salud. Ningún sistema es totalmente seguro, pero trabajamos para proteger tus datos.

8. Menores

El Sitio no está dirigido a menores de 18 años y no recogemos conscientemente datos de menores.

9. Cambios

Podemos actualizar esta política; la fecha de arriba indica la última versión. No usaremos tus datos de salud para fines nuevos sin pedirte antes tu consentimiento.

Contacto

Valentin Ortiz (NIF español 42212434M)
c/palafox23 35010 Las palmas de GC, España
Correo: tusextractosenexcel@outlook.com